台灣無人旅店技術輸出國際!敦謙聯手日旅宿集團 WBF 解決什麼痛點?

作者 | 發布日期 2019 年 12 月 24 日 16:06 | 分類 AI 人工智慧 , Big Data , 尖端科技 Telegram share ! follow us in feedly


不受日本機器人怪奇飯店實驗失敗影響,敦謙國際智能酒店以全台首間無人旅店鵲絲打響名號後,現成功獲得日本 WBF 旅宿集團青睞,雙方合作將台灣無人旅店管理系統和經驗引進日本,為當地旅宿業解決痛點,也望扭轉日本無人旅店發展的負面印象,開創更多旅宿業商機。

無人旅店並非「無人」,但可彌補人力省成本

無人科技近年發展趨勢席捲全球,但服務要成功打動消費者的心並不容易,像是無人超商、無人旅店都有失敗的案例。日本 H.I.S. 集團旗下機器人怪奇飯店海茵娜(変なホテル ‧ Henn na Hotel),四年前開幕時以機器人服務為賣點而掀起話題,但現實卻是技術不夠成熟,機器人員工非但幫不了忙,無法提升服務效率還反增成本,以致最後遭到大量「解雇」,也衝擊市場對日本無人科技旅宿發展的信心。

「一開始大家對智能旅館的發展並不看好,覺得沒有溫度冷冰冰的,」敦謙智能創辦人吳秉庭提到,過去推廣智能旅館時很難獲得業界認同,後來從台中起步創設直營品牌做為示範店,證明所採用的技術可行,也能橫向與傳統旅店溝通,包括 2015 年選在逢甲開設的第一家無人旅店鵲絲(CHASE Walker Hotel)就是成功案例,另外還有夢樓(Dream Mansion)、時光對白旅棧(Story+ Hotel)、社交型旅店 GetCha Hostel,以及即將在台北和桃園開設的兩家品牌旅店。

敦謙自主開發的智能整合系統和成功經驗,吸引日本 WBF 集團上門合作,第一步先將 PMS 酒店管理系統引進大阪打造示範店,並整合 QR Key、AI 機器人和智能置物櫃等軟硬體設備,目標成為日本第一個全無人旅店指標案例。吳秉庭指出,敦謙的智能整合系統能隨時因應市場銷售調整,自主性屬於業界最高,加上整套軟硬體整合系統經過市場測試後正式商轉,有信心能提高旅店服務品質,同時降低營運成本。

▲ 機器人為敦謙智能服務應用的其中一環(Source:《科技新報》攝)

據敦謙統計,以一家配有 50 間房間的旅店來算,導入敦謙智能系統可節省近七成人事比例,也能提升旅宿業者配置人力的靈活性,解決當前勞動力不足等痛點。他強調,智能「無人」旅店並非把人變不見,而是將人員移到後台端進行更多數據分析與應用,透過智能管理提高旅店服務效率、減輕人員工作負擔。

因應輕旅行時代,助中小型旅店業者轉型

隨著科技走向智慧自動化快速發展,近年來產業轉型也是企業所需共同面對一大課題。吳秉庭提到,觀光旅宿業已進入大眾旅行時代,搶機票訂房比價比過去容易得多,消費者行為模式出現轉變,旅遊型態也朝輕旅行發展,與以往大不相同。

傳統中小型規模旅店在面臨觀光產業快速變化下,住房率不如預期,經營管理成本高且房價又不斷下降,使利潤受到衝擊,也難憑一己之力自主轉型。這類旅店也正是敦謙期望打進的目標客群,以自行開創的「ANTCROSSING」模式,協助有如小螞蟻般落單的傳統旅店突破困境。

「我們的目標客群是 50 個房間以下的單體中小型旅館,系統進去後協助他們轉型,」吳秉庭表示,透過敦謙智能系統能降低成本,也能快速掌握旅店房價策略,接下來如何上網做行銷宣傳、提高住房率,就是敦謙所擅長的。「我認為未來主流是這種大眾旅遊型市場旅館,但要如何存活下去,智能是最佳的解決方式,」他說。

敦謙不光是與 WBF 集團合作,2019 年 2 月也跟馬來西亞地產集團綠盛世簽訂合作、攻進南洋市場,又在 7 月獲國發會投資天使創業資金 1,500 萬元,還有國外私募基金前來洽談投資的意願。目前敦謙旗下直營品牌旅店共有超過 300 個房間,來自海內外洽談合作的企業遍及日本、中國、馬來西亞,並已簽訂合作備忘錄,2019 年房源數已洽談近 2,000 間,2020 年目標 3,200 間,將進一步擴大事業體,期望成為全球無人旅宿產業的領頭羊。

下一步,發展旅宿業新零售

「智能無人旅店領域是很新的議題跟商業模式,我們在業界其實只是跨出了一小步而已,」吳秉庭說,「在這個領域裡,我們要定義的是旅館新零售的方式」。

▲ 敦謙國際智能酒店創辦人吳秉庭(Source:《科技新報》攝)

敦謙在台灣累積近五年的無人旅店經營過程中,已收集約 13 萬筆客戶資料,但數據量還不足以分析消費者行為。如果要能參與到更多消費者住宿以外的旅程開銷,需要去介接包括交通、購物體驗、文化觀光等,將有關數據串聯打造新的零售平台,在這樣的商業模式透過數據分析找出更多商機。

這也是後來敦謙打造線上餐飲平台,跟逢甲小吃店家、茶飲店、速食業者等串聯合作的原因,為住宿客人提供線上點餐消費服務,做為旅宿業新零售的嘗試體驗,實驗結果也確實成功可行。「這只是一小步、雛形,未來也還有更多想像空間,敦謙也將持續努力,」他說。

這次敦謙與日本 WBF 集團合作全新智能旅店戰略品牌,進軍大阪展開第一步。吳秉庭表示,未來不只限於旅館房間銷售,而是邁入到巨量資料的獲利模式,開創彼此事業的新藍圖。敦謙以完全自主的開發能力和經營經驗,不斷改善住宿體驗,也在過程中不斷收集大數據,再搭配穩定的系統,有信心將所開發的智能系統推廣到全世界,也看好明年營業額持續翻倍成長。

(首圖來源:《科技新報》攝。右起:敦謙國際智能酒店董事長葉維迪、創辦人吳秉庭、日本 WBF 飯店集團社長近藤雅之、台灣子公司代表莊雨曄)

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