防疫宅在家,上網買菜減少染疫風險

作者 | 發布日期 2021 年 05 月 31 日 21:05 | 分類 電子商務 Telegram share ! follow us in feedly


台灣疫情嚴峻,尤其自 19 日宣布全國升級至第三級警戒後,確診病例還未見明顯趨緩,加上不少民眾會到傳統菜市場採購,人擠人大大增加接觸感染風險。不想出門買菜的或,大家應多考慮使用電商平台或特定管道上網訂購、宅配到府。

近年來大型電商平台紛紛投入生鮮市場,推出不少冷凍食品,能夠線上訂購、全台宅配到府,大多能在電商平台上找尋「生鮮」這種分類來選購。另一方面,實體超市賣場如全聯、家樂福等,也與外送平台合作,讓民眾能手機訂購冷凍食品、甚至冷藏蔬果,而且更快送貨到家。

行政院農委會先前為了因應疫情影響國內農產品的銷售,透過舉辦「台灣農產嘉年華」線上活動的方式,號召國內多家電商平台業者以及農漁會、合作社等參與,組成一個平台,讓民眾可以在此找尋想要的生鮮食材。

此外,近期如 g0v.tw 台灣零時政府以及繪師 Facebook 粉絲專頁「蠢羊與奇怪生物」也整理出更多農產品的網購管道,除了常見的購物網站形式,也有透過 LINE 帳號、Facebook 社團等方式聯繫,更有機會向產地的農友直接購買食材。

▲「蠢羊與奇怪生物」整理出農產品的網購管道,並特別區分配送地區便於訂購。

線上買菜漸漸變得簡單,到貨速度也較過去變得快一些,但當務之急是希望大家能減少出門買菜,也就減少接觸染疫的機會。

筆者觀察到,從全國升級至第三級警戒過後,這些農產品的網購管道變得相當熱門,許多商品經常銷售一空,等待後續補貨上架,可多看幾個管道比較一下。此外,許多網站以綜合多款蔬果的食材箱供民眾選購,購買時也應計劃分配每餐如何料理。

還要提醒的是,線上訂購農產品應先看清楚商品網頁上的相關訊息,詳細了解商品的屬性與來源,並盡量選購有完整包裝且有中文標示內容的食材。

運送及保存的方式通常可分冷凍、冷藏、常溫 3 種溫層,收到商品應確認運送溫度是否相符,若是屬於冷凍或冷藏商品,卻以常溫方式運送,恐怕食材就會變質、腐敗。仔細檢查商品項目是否齊全、商品狀態是否良好,並確認是否買到有效期限內的食材,確認無誤後再行開封烹煮。

(首圖來源:pixabay

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