位於美國芝加哥的洛許大學醫學院近日公布一項突破性研究發現，健身族群目前流行使用的補給品丁酸甲脂，除了在健身方面有助於降低肌肉流失，對維持記憶力、神經生長和減緩阿茲海默症狀方面具有相當效果。
丁酸甲脂學名為 β-羥基-β-丁酸丁酯（β-Hydroxy β-methylbutyric acid，HMB），是人體氨基酸的亮氨酸（Leucine）代謝產物，原先臨床經常用作膳食補充劑，幫助因癌症、愛滋或肌肉萎縮症患者提供營養，降低肌肉流失速度。
因此健身愛好者近年也流行使用 HMB，搭配重量訓練後增加並維持肌肉量，與支鏈氨基酸（BCAA）和肌酸（Creatine）同為目前健身愛好者中相當受歡迎的營養補給品。
但是洛許大學（Rush University）神經醫學研究團隊近日發表研究顯示，透過小鼠實驗發現 HMB 可減少導致阿茲海默症的澱粉樣蛋白老化斑（Amyloid plaques），和神經纖維糾結（Neurofibrillary tangles），並能促進神經生長，進而保護大腦記憶和認知能力。
而 HMB 長年為醫學和健身用途的營養補充劑，因證實即使長期使用對人體影響也微乎其微，因此非常容易取得，研究團隊指出，是已知對治療阿茲海默症的方法，取得成本最低且對人體影響最輕微的方法，這項發現對失智治療將帶來重大影響。
研究團隊也表示，將持續研究 HMB 治療阿茲海默，並盡快朝臨床實驗邁進，這項由美國國家衛生院（NIH）資助的研究結果，已發表在 7 月《細胞報導》（Cell Reports）期刊。
（首圖來源：Pixabay）
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