美國明尼蘇達大學公共衛生學院近日發表研究顯示,雖然近年來各種植物奶產品在市場上大受歡迎,但是透過分析超過兩百種不同品牌和種類植物奶與牛奶之間的營養成分後,研究團隊認為牛奶營養價值仍然無法被取代。
植物奶百花齊放,美研究指出仍難以取代牛奶營養價值 |
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作者
Alan Chen |
發布日期
2023 年 08 月 18 日 7:00 |
分類
會員專區
, 生物科技
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美國明尼蘇達大學公共衛生學院近日發表研究顯示,雖然近年來各種植物奶產品在市場上大受歡迎,但是透過分析超過兩百種不同品牌和種類植物奶與牛奶之間的營養成分後,研究團隊認為牛奶營養價值仍然無法被取代。
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