想不到「晚餐吃什麼」？未來 Galaxy Ring 會告訴你

三星電子早先已經宣布，將在今年稍晚推出一款智慧戒指 Galaxy Ring，這款戒指產品可能會在夏末或下半年的 Unpacked 活動上與新摺疊手機產品一同推出，而現在市場上也已傳出 Galaxy Ring 相關產品細節。

據韓國媒體《Chosun Biz》報導，三星預計透過 Galaxy Ring 來搶占全球食品科技市場。

其實早在去年，三星就曾宣布推出一款 AI 個人化飲食與食譜規劃服務平台 Samsung Food。據官方資料顯示，在此一平台中收錄超過 16 萬道食譜，如個人助理般協助用戶探索新料理、量身規劃飲食菜單和線上訂購食材，亦輔助用戶操作廚房家電和逐步引導烹調步驟，還可將喜愛的食譜分享至社群媒體中。

三星會將 Samsung Food 與 Samsung Health 串聯，提供用戶飲食管理建議，並自動同步 BMI、身體組成和熱量攝取等數據，協助用戶達成健康目標和維持均衡飲食。且當時三星也指出，未來會繼續擴充 Samsung Food 的功能與服務，創造更流暢且完善的個人化飲食體驗。

《Chosun Biz》認為，Galaxy Ring 將會是這項「手中營養師」計畫中的最後一塊拼圖，因為 Galaxy Ring 可以針對用戶健康數據分析，進而做到 Samsung Food 客製化飲食的推薦。

《Chosun Biz》引述一名三星高層指稱，該公司預計將 Galaxy Ring、Samsung Food，以及該公司所推出的家電產品（冰箱、烤箱等）串連起來。這項計畫的概念就是，Samsung Food 平台會依據 Galaxy Ring 即時測量的用戶健康資訊，進而推薦客製化的飲食建議。這當中根據的數據就是用戶的熱量消耗量與 BMI 指數等資訊，提出食譜與飲食建議。

但為何三星將 Galaxy Ring 視為「手中營養師」計畫中的最後一塊拼圖，而不是既有的 Galaxy Watch？報導分析，因為 Galaxy Ring 可以 24 小時配戴，與 Galaxy Watch 相比，Galaxy Ring 在收集用戶健康狀況資訊方面具有更高的準確性，且比智慧錶的價格又更低。

不過在推出 Galaxy Ring 前，三星確實使用 Galaxy Watch 來做飲食推薦服務。自去年 4 月起，該公司就與現代綠色食品合作，依據 Galaxy Watch 用戶的身體組成數據來提供護理食品推薦服務，且每樣食品都有提供連結，以便用戶可以直接從 samsung.com 的網頁中下訂。

《Chosun Biz》指出，Samsung Food 應用程式在推出六個月後，全球已經有超過百萬的用戶下載。據市調機構 Emergence Research 稱，2019 年全球食品科技市場規模達到 2,203 億美元，預計到 2027 年將達到 3,425 億美元的規模。

預計在 Galaxy Ring 推出並與 Samsung Food 串連後，其全球用戶數將會大幅增加，三星甚至可以擴大到全球進行食品配送服務。