築間餐飲集團公告 2024 年上半年合併營收 28.58 億元，年增 1.57%；歸屬母公司稅後淨利 1.19 億元，每股稅後盈餘（EPS）2.6 元， 董事會通過上半年度盈餘分配案，決議每股配發現金股利 2 元，配發率達 77%。
築間上半年積極擴展新品牌，已推出「築間酸菜魚」、「紫木槿韓國烤肉」、「築間麻辣火鍋」、「朴庶韓國烤肉公社」、「紫木槿韓餐酒館」、「築間燒肉本命」等六個新品牌，拉高中高價位餐飲品牌的市占率。
築間上半年平均毛利率 46.33%，年減 0.3 個百分點，主要因為築間進行品牌布局調整，將部分店面整改為「築間幸福鍋物」、「築間酸菜魚」等中高價位餐飲品牌門市，前期的整修裝置費，以及人力成本及管銷等費用增加影響。
築間表示，目前台灣餐飲市場已渡過報復性消費階段，回歸正常消費水準，集團持續展店計畫的推進，發揮「聚集經濟」的最大效益；7 月「築間酸菜魚」再添四間新門市，挹注 7 月合併營收 4.98 億元，月增 4.14%，年增持平；累計前 7 月合併營收 33.55 億元，年增 1.15%。
築間目前在國內共有十個集團品牌聚落，總店家數達 183 家，下半年將持續品牌展店的推進，擴大海內外布局，貢獻業績穩健成長，並強化總部後勤的倉儲、物流，除建置完成的彰化埔心倉儲外，築間將在基隆、台中及南區新建三座倉儲，預計明年下半季陸續完工啟用。
海外部分，築間 10 月 1 日將以新日式燒肉品牌「築間燒肉本命」插旗日本燒肉酒場市場，並將台灣飲食風格推向國際，更將持續研發新品牌，積極開展新門店，總店家數挑戰 200 家大關，隨著營收規模擴大，有望推動集團業績穩健成長。
（首圖來源：科技新報）
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