從魚缸到金目鱸養殖場，AI 養魚解決老師傅技術失傳問題

一般人聽到專業養殖戶大多想到的可能會是「人口老化」面臨接班問題、「憑經驗」的技術很難傳承；過去是觀賞、寵物魚玩家的峰漁董事長劉建伸，僅憑著自己「喜歡養魚」的興趣，在 2014 年時開設金目鱸養殖場，且有感於養殖漁業人力不斷老化、經驗無法有效傳承等痛點，在 5 年前決定與資策會合作導入科技養殖系統，不僅在魚池中放入感測器監測水質、以影像辨識來確認放養魚隻的數量，甚至還將數位分身（Digital Twins）的概念融入到養魚中。