
近來全美各地禽流感橫行,造成蛋品供應量銳減,蛋價也跟著突破天際,成為加劇美國通膨壓力的主要元兇。為因應雞蛋通膨來襲,美國農業部計劃斥資 10 億美元對抗禽流感,同時擴大進口雞蛋,能否抑制蛋價受到矚目。
路透社報導,美國蛋價創新高之際,美國農業部長Brooke Rollins 26日宣布,已編列10億美元預算壓低蛋價,其中5億美元用於協助養雞場強化防疫措施,4億美元用於加碼補償禽流感受災雞農,以及1億美元用於研發禽流感疫苗。
除加強禽流感防疫機制外,美國農業部也同步推動擴大雞蛋進口量,透過增加國內蛋供給,試圖把蛋價壓下去。全球第五大蛋品出口國土耳其日前表示,預計今年向美國出口4.2億顆雞蛋,遠高於歷年平均水準約7,000萬顆。
從蛋價走勢來看,今年1月,美國一打A級雞蛋的平均價格高達4.95美元,創下歷史新高,主要因美國自2022年爆發禽流感以來,累計撲殺超過1.66億隻家禽,其中大多為蛋雞,導致國內持續蛋荒。
美國農業部預測,2025年美國雞蛋價格將大幅上升,漲幅上看41%。