
全球暖化令極端天氣變得頻繁,近年美國遭遇嚴重旱情,連帶影響牛肉價格跟漲,最近又因故暫停進口墨西哥活牛,引發牛肉期貨價格衝上新高。
路透社報導,美國農業部11日宣布,因墨西哥牛群檢出螺旋蠅感染,幼蟲以牛隻傷口為食,人類食用可能衍生致命風險,為防止蠅蛆病進入美國,即日起暫停進口墨西哥活牛,以免重創國內養牛業整體營運及生計。
受墨西哥活牛進口喊卡影響,美國芝加哥商品交易所(CME)活牛期貨價應聲大漲。5月13日,6月份活牛期貨的價格來到每磅216.825美分,8月份育肥牛期貨價格也攀升至每磅306.375美分,均改寫歷史新高。
近來美國旱情惡化,養牛戶不堪飼料成本增加,紛紛減少飼養以降低虧損,也進一步造成牛肉價格猛漲。根據美國農業部調查,今年1月,美國牛隻總飼養頭數僅8,670萬頭,為1951年以來最低紀錄。
美國肉品加工巨頭泰森食品(Tyson Foods)財報顯示,今年第二季,旗下最大事業牛肉部門虧損高達2.58億美元,主要因乾旱導致牛隻供應緊張。
(本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載;首圖來源:Unsplash)