
美國總統川普敦促可口可樂(Coca-Cola)改用蔗糖生產在美販售的可樂,不過,玉米種植和食品加工產業對此提出抗議,專家也預估,可口可樂的甜味劑成本每年可能因此激增逾 6 億美元。
Axios等外媒報導,川普在Truth Social平台上表示,可口可樂已同意在美國市場使用真正的蔗糖;可口可樂則未證實是否將全體產品線成份由高果糖玉米糖漿(HFCS)改為蔗糖,僅稱近期將分享有關產品系列創新的最新消息。
可口可樂在墨西哥生產的可樂是使用蔗糖,但在美國市場的配方自1980年代以來都使用高果糖玉米糖漿作為甜味劑,以節省成本。
AI投資分析集團Reflexivity指出,以蔗糖取代玉米糖漿將導致農場和HFCS食品加工商的年營收損失12億美美元,同時,可口可樂的成本每年可能暴增逾6億美元。
代表果糖等產品加工產業的玉米精煉商協會(Corn Refiners Association)執行長博德(John Bode)示警,用蔗糖取代高果糖玉米糖漿恐導致食品加工產業的數千名從業人員失業、農場收入減少、使美國更依賴進口蔗糖。
專家分析,若可口可樂真的以蔗糖取代玉米糖漿,將對愛荷華州(全美最大玉米生產州)造成經濟打擊,並造福佛羅里達州(全美最大蔗糖生產州)。
值得注意的是,巴西是全球最大的蔗糖生產國,而巴西目前面臨50%高昂關稅;川普政府也將進口鋼鋁關稅加倍至50%,而鋁是製作可樂罐的必要原料,可口可樂勢必將面臨成本上升的壓力。
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