有時會在路上看到「老酒收購」或是時不時聽聞高昂的古董老酒拍賣，但是要怎麼確定這些確實是珍藏多年的威士忌？最近美國科學家研發出雷射光譜鑑定技術，不用開瓶，以非接觸性、非破壞性方式快速鑑定真偽。
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老酒收藏家福音，透過雷射技術不開瓶即可鑑定真假酒 |
作者
Daisy Chuang |
發布日期
2020 年 09 月 11 日 15:59 |
分類
尖端科技
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有時會在路上看到「老酒收購」或是時不時聽聞高昂的古董老酒拍賣，但是要怎麼確定這些確實是珍藏多年的威士忌？最近美國科學家研發出雷射光譜鑑定技術，不用開瓶，以非接觸性、非破壞性方式快速鑑定真偽。
