攻 600 億烘焙商機,全聯挑戰 2020 年成全台最大通路 作者 中央社|發布日期 2019 年 09 月 19 日 11:00 | 分類 財經 , 食品科技 | edit 全聯搶攻白金商機,旗下麵包廠將在 11 月啟用,每天將生產 25 萬顆冷凍麵團,全聯表示,現烤麵包將在明年底導入全台近千間門市,有望成為全台最大現烤麵包通路。 繼續閱讀..
全聯和烘焙坊宣戰?買下白木屋後再開「麵包公司」,背後布局揭曉 作者 經理人月刊|發布日期 2019 年 02 月 24 日 12:00 | 分類 財經 , 食品科技 | edit 去年,全聯看準台灣烘焙市場一年高達台幣 800 億元的商機,斥資 7.92 億元收購老字號麵包品牌「白木屋」,大動作進軍麵包市場,外界都在猜,全聯董事長林敏雄的下一步,是要接收白木屋的通路、開個麵包店,還是想出什麼「奇招」,插旗烘焙市場? 繼續閱讀..