新冠肺炎（COVID-19）疫情改變人們的外食文化，帶動外帶與自煮新風氣。為了防範疫情擴大，加拿大安大略省政府自 2020 年 11 月起，禁止多倫多民眾到餐廳用餐。餐廳以提供外帶餐盒維持生計，量販店也看準外帶商機，挾著便利提貨、電子商務系統建置齊全等優勢，與知名餐廳協力推出創新服務。
疫情帶動自煮風氣！餐廳將是量販店最佳盟友？加拿大「即煮商機」的啟示 |
作者
經理人月刊|發布日期
2021 年 06 月 20 日 12:00 |
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