Omega-3 和 Omega-6 等「多元不飽和脂肪酸」（polyunsaturated fatty acids）具有許多健康益處，除了能幫助降低膽固醇、維持大腦健康，也對改善心理健康有所助益。美國喬治亞大學（University of Georgia）的最新研究更進一步發現，這些脂肪酸還可能在預防多種癌症方面發揮重要作用。相關研究成果已發表於《國際癌症雜誌》（International Journal of Cancer）。 繼續閱讀..