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垂直農業、屋頂農場很節能?研究指碳足跡比戶外農場更嚴重

作者 |發布日期 2019 年 10 月 30 日 15:50 | 分類 會員專區 , 農業科技

這十年,像是大型屋頂農場、垂直農場和室內農場等商業控制環境農業愈來愈多,很多新創公司為此而生,宣稱農業更接近城市人口,可以減少與糧食生產與運輸相關的碳排放,來提高糧食安全,並改善農業的碳足跡。但是一項針對紐約市的案例研究發現,這類型的農業並沒有想像中環保。 繼續閱讀..