延展又可分解電池誕生！靈感竟然是黃檸檬 |
作者
蘇 子芸|發布日期
2025 年 12 月 04 日 14:00 |
|
用完的電池大家都知道要回收，因為從小教育說，電池若是亂丟可能會造成土地的汙染。不過轉念一想，現在都有可分解的塑膠袋了，那電池是不是也可以往這個方向發展呢？對，現在真的有了。加拿大麥基爾大學研究團隊研發出一款全新的明膠電解質電池，裡面加入檸檬酸與乳酸，不但可以自然分解，還大幅提升電池的性能，相關成果刊登於《Advanced Energy and Sustainability Research》。 繼續閱讀..
蘋果渣變「黃金」：利用酵母菌，廢棄果渣釀出檸檬酸 |
|
作者
YAP KUO|發布日期
2025 年 10 月 11 日 0:00 |
|
你是否榨完果汁後，望著那堆溼答答的果渣煩惱廚餘難處理？但這看似沒用的垃圾，只要經過適當程序，仍可再次創造價值。最近土耳其阿塔圖克大學（Atatürk University）團隊研發果渣廢物利用的方案：以蘋果渣（apple pomace）為原料，用酵母菌發酵生產檸檬酸（citric acid），不僅能添加食品、飲料，還有防腐功效。成果發表於《 Scientific Reports》期刊。 繼續閱讀..
夏天是腎結石發病的高危險期，該如何避免？ |
|
作者
YAP KUO|發布日期
2024 年 06 月 19 日 8:20 |
|
腎結石發病時會劇痛，簡直與婦女分娩產痛不相上下，叫天天不應、叫地地不靈的痛，痛過的人再也不想經歷。但北半球夏季漸至，正是腎結石發病高峰期，送急診人數也會增加。炎熱的夏天，除了應補充水分，少喝含糖飲料、減少鹽分攝取及限制動物性蛋白等，都有助避免腎結石上身。 繼續閱讀..
