基因工程培養嗜脂菌，打擊肥胖的新武器

你知道攝取微生物（比如細菌），將會是健康飲食裡非常重要的一環，甚至成為未來時尚嗎？今年的美國化學協會全國會議暨博覽會（National Meeting & Exposition of the American Chemical Society），來自納許維爾的范德堡大學（Vanderbilt University）研究人員向與會的 11,000 專家發表關於細菌與肥胖的新研究。