實驗室長出來的培養肉不但能滿足人類想吃肉的慾望，還能解決地球環境問題

你能想像有一天能吃到不用殺生的肉品嗎？去年一名德國組織工程師 Mark Post 於因為利用實驗室栽培出來的牛肉製成漢堡而登上國際媒體。Mark 表示在 20 年內，將有機會生產出符合市價的培養肉（cultured meat），滿足世界對肉品不斷的需求，也能同時解決關於畜牧、屠宰動物引起的環境和道德問題。