世界首富喝的水，西非國家塞內加爾首都達卡也喝得到了，不過，這水你可能不一定想喝。比爾蓋茲的比爾與美琳達基金會投資西雅圖珍尼基（Janicki）公司，生產可將排泄物處理淨化為飲用水的全能處理器（Omni Processor），2015 年 1 月時，比爾蓋茲為了宣傳這台機器，一口喝下全能處理器處理過的便便水，如今這台機器已經安裝在達卡，開始試運轉。
全能處理器的原理其實很簡單，處理器就會先煮沸排泄物，產生蒸汽驅動蒸汽引擎發電，發出來的電力可驅動機器所有需要電力的環節，並有多餘電力可供鄰近地區使用，蒸汽冷卻凝結後就相當於蒸餾水，也可再經過逆滲透純化，直接飲用當然是安全無虞，只不過頂多會有些心理障礙，而煮剩的大便乾，則做為燃料，提供煮大便的熱能。
為何要特別設計這種煮大便機器呢？這是為了因應貧窮非洲國家的衛生問題。
以達卡為例，有三分之一居民的廁所沒有連接到衛生下水道，只能把便便全堆在茅坑或化糞槽裡，而這些窮人也付不起錢請水肥車來抽糞，一旦堆滿了，就只能手動清理，讓他們暴露在污染物之中，也可能因此污染水源，全球有 20 億人生活在這樣的環境中，每年衛生問題害死 70 萬名兒童。
比爾蓋茲表示，目前全能處理器試運轉成效相當好，產生的水可以飲用也可用於灌溉，大便乾燒剩的灰則可以用來作磚頭，完全不浪費。珍尼基公司將為達卡安裝更多全能處理器，而未來將有更先進的版本，結合垃圾處理功能，有磁鐵可分離金屬垃圾，不再需要人工手動移除。
