科學家運用電流變新技術，打造低脂又好吃的巧克力不無可能
作者 | 發布日期 2016 年 06 月 26 日 0:00 | 分類 會員專區 , 科技趣聞 line share Linkedin share follow us in feedly line share
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科學家運用電流變新技術，打造低脂又好吃的巧克力不無可能

現今在製作巧克力的過程中，為了讓巧克力維持在液體的狀態，就得讓脂肪在巧克力成分內佔大約 40% 的比率，而這也卻是許多人害怕吃巧克力的原因之一，擔心如此的高熱量容易一吃就發胖。但在運用美國天普大學研究團隊的新技術後，或許將能打造出好吃又低脂的巧克力，讓你多吃也不怕發胖！

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  • 科學家運用電流變新技術，打造低脂又好吃的巧克力不無可能

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