
我們都知道製作冰塊是怎麼回事:將水倒入容器放入冰庫,不久後水會結晶變成冰塊,此時如果你仔細觀看冰晶結構,便會發現水分子排列成規則的三維晶體結構,相較之下,水中的分子則無序,這也是水為什麼能流動的原因──但這是指在正常情況下。
科學家找到新方法,讓水在接近絕對零度時也不會產生冰晶 |
作者
Nana Ho |
發布日期
2019 年 04 月 13 日 9:34 |
分類
會員專區
, 自然科學
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我們都知道製作冰塊是怎麼回事:將水倒入容器放入冰庫,不久後水會結晶變成冰塊,此時如果你仔細觀看冰晶結構,便會發現水分子排列成規則的三維晶體結構,相較之下,水中的分子則無序,這也是水為什麼能流動的原因──但這是指在正常情況下。
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