梅花肉片複驗檢出西布特羅,台糖:交由專家分析

作者 | 發布日期 2024 年 02 月 07 日 12:05 | 分類 食品科技 line share follow us in feedly line share
梅花肉片複驗檢出西布特羅,台糖:交由專家分析


台糖梅花肉片含禁用瘦肉精西布特羅風波,台中市府與衛福部啟動雙軌複驗,台中市、衛福部食藥署今天公布均檢出西布特羅。台糖表示,全台豬場都有採檢,但僅此檢體驗出西布特羅,後續交由專家分析檢討,台糖靜待結果。

台中市政府2日公布抽檢台糖安心豚梅花肉片,檢出禁用瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),檢出數值為0.002ppm。

然而,後續食藥署及農業部擴大追查,採檢養豬場、加工廠、飼料及同批肉品均未檢出,目前同一塊問題豬肉剩餘檢體已分成2份,一份給台中市政府主導,並邀食藥署、台糖、第三方公正人士複驗,另一份則送至食藥署由中央同步複驗。

台中市衛生局今天公布複驗結果,含0.002ppm西布特羅。食藥署也公布複驗結果,檢出西布特羅0.001ppm。

台糖回應《中央社》記者詢問表示,近日全台豬場都有採檢,包含豬的毛髮可追溯7個月,涵蓋該批次肉品,但僅此檢體有,將交由專家進行分析檢討,台糖靜待結果。

(作者:曾智怡;首圖為示意圖,來源:Flickr/Joy CC BY 2.0)