
手搖飲品牌「Sharetea 歇腳亭」母公司聯發國際,今日宣布重返台灣手搖飲市場,全新推出茶飲品牌「UG 樂己」,因應疫後餐飲業大缺工,導入 AI 智能茶飲機,以全 AI 系統化做到 7 秒製茶,節省人力,聯發國際董事長鄭凱隆喊台灣一年要開 100 家店,全球五年要開到千店。
鄭凱隆表示,歇腳亭成立超過 30 年,全球 500 家門市,為搶攻 P 世代商機(playlist,自訂歌單更自我的一代),新設「UG 樂己」第二手搖飲品牌,首家店就坐落在 P 世代聚集的台北東區,主打無糖最好喝的茉莉綠茶。
鄭凱隆指出,因應疫後餐飲業大缺工,「UG 樂己」導入全 AI 系統化茶飲機,精準數據訓練,用 AI 高效製飲技術,控制每杯飲品的品質一致,並做到飲品製作只要 7 秒,大幅節省人力,甚至幅降低員工訓練成本,提升展店效率。
鄭凱隆分享,「UG 樂己」首家店插旗台北東區後,會以大安區為中心,快速開展十間店,然後遠程目標定為海外事業版圖擴展,包括歐美、澳洲、香港、杜拜、新加坡、馬來西亞等 12 國,三年內全球拓店 500 家、五年內全球超過千間門市。
「UG 樂己」與「Sharetea 歇腳亭」的市場區隔,聯發國際總經理賴柏宇表示,兩者處於不同賽道,歇腳亭偏向「喝的甜點」,UG 主打茶飲,拓點會開啟多店加盟,並採取直營管理,共同分享品牌經營與利潤回饋。
(首圖為 UG 樂己代言人告五人與董事長鄭凱隆,來源自科技新報)