美國畜牧業面臨新威脅。美國農業部 3 日晚間證實,在美境內絕跡數十年的「新世界螺旋蠅」(New World screwworm)已突破美墨邊境防線,在德州一頭小牛身上現蹤,引發市場對牛肉供應吃緊及價格進一步上漲的擔憂。
路透社等外媒報導,新世界螺旋蠅是一種危害極大的寄生性蠅類,雌蠅會在牛隻傷口產卵,幼蟲孵化後鑽入啃食血肉,導致宿主被啃食致死。若人類食用遭寄生的牛肉,也可能衍生致命風險,因此美國農業部先前已下令墨西哥活牛進口喊卡,試圖阻止蠅蛆病隨著牛肉貿易進入美國。
美國肉牛飼養戶長期仰賴自墨西哥進口幼牛,肥育六到八個月後屠宰,最終供應美國牛肉市場。
面對蠅蛆病往北擴散風險,美國養牛戶無法自墨西哥進口小牛,加上近年乾旱導致牛群規模縮減,全美牛隻數量已下探數十年低點,推升牛肉價格屢創新高。不少消費者大嘆吃不消,轉而選擇價格較低的熱狗、雞肉等替代品,以免荷包大失血。
根據美國農業部估算,若德州爆發大規模螺旋蠅疫情,光是牲畜大量死亡、防疫措施、人力成本增加等衝擊,就可能造成當地高達18億美元的經濟損失,對美國畜牧業與牛肉市場將是沉重壓力。
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