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氣候、運費、工資壓力齊發,美國牛肉價格漲最兇

作者 |發布日期 2021 年 10 月 20 日 11:00 | 分類 會員專區 , 財經 , 農業科技

愛吃美國牛肉的人可能要多付點錢了,不只超市零售價格變貴,還紛紛改小包裝販售,最近台灣餐飲業者也禁不起食品漲價壓力,啟動漲價潮,直指美國牛肉就是撐不住的原因之一。過去一年,美國食品消費價格指數年增 0.9%,但牛肉指數上漲 17.6%,美國牛愈來愈貴,原因是氣候變化、疫情、運費高漲、勞動力短缺等多因素同時引發,且專家認為未來在工資調漲下,美國牛價格可能再也回不去了。 繼續閱讀..