
近年來關於植物工廠與水耕蔬菜的報導非常多,然而這些以全人工設施栽培的蔬菜,曾被戲稱為「整形蔬菜」,因為外表乾淨美觀,每公斤售價甚至可高達千元,不認同這種栽培方式的人則提出質疑,這種缺乏天然日照與土壤滋養的產物是否有足夠的營養價值?
本篇文章將帶你了解 :水耕蔬菜不一定比較安全,泰國驗出農藥殘留
水耕蔬菜不一定比較安全,泰國驗出農藥殘留 |
作者
YAP KUO |
發布日期
2018 年 03 月 12 日 7:30 |
分類
會員專區
, 環境科學
, 食品科技
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近年來關於植物工廠與水耕蔬菜的報導非常多,然而這些以全人工設施栽培的蔬菜,曾被戲稱為「整形蔬菜」,因為外表乾淨美觀,每公斤售價甚至可高達千元,不認同這種栽培方式的人則提出質疑,這種缺乏天然日照與土壤滋養的產物是否有足夠的營養價值?
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