Tag Archives: 植物工廠

日本科學家研發以植物工廠生產毛豆，品質已達標
作者 |發布日期 2025 年 09 月 27 日 0:00 |
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分類 生物科技 , 農業科技 , 食品科技

毛豆（edamame）是廣受喜愛的平民美食，不僅可當下酒配菜，也是健康美味的零嘴。如果能以植物工廠栽培毛豆，就能超越季節與極端氣候限制，全年無休穩定供應新鮮、無農藥的毛豆。最近東京大學實驗以三種水耕系統於植物工廠栽培毛豆，營養膜技術（nutrient film technique，NFT）生產的毛豆品質幾乎超越田間所栽培的品質。論文刊登於《Scientific Reports》期刊。 繼續閱讀..

肺炎衝擊系列專題 6》疫情改變生活習慣，不可見光 LED 及特殊照明商機再起
作者 |發布日期 2020 年 05 月 15 日 16:00 |
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分類 光電科技 , 會員專區 , 農業科技

自從新型冠狀病毒爆發以來，各國為防止疫情擴散紛紛採取封城鎖國措施，造成生產商業等活動暫停，對全球的經濟帶來巨大的衝擊，科技產業也是首當其衝。面對肺炎疫情帶來的挑戰，各家廠商除了應對疫情造成的生產斷鏈及需求衰退外，也得重新思考在疫情過後的策略及布局，以求在下一次的黑天鵝效應出現之前能先超前部署。

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打造垂直農場，阿聯酋航空機上餐點將自給自足
作者 |發布日期 2018 年 08 月 02 日 11:53 |
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分類 會員專區 , 食品科技

阿拉伯聯合大公國的水資源短缺僅次於中東科威特，因此更迫切需要新興的農業科技提供永續糧食。阿聯酋航空餐飲公司（Emirates Flight Catering）與農業科技公司 Crop One Holdings 將在杜拜國際機場附近合作打造一個占地 13 萬平方英尺、造價 4 千萬美元的垂直農業工廠，將於今年 11 月動土，明年底完工後預計每天可提供 22.5 萬份機上餐點。 繼續閱讀..

水耕蔬菜不一定比較安全，泰國驗出農藥殘留
作者 |發布日期 2018 年 03 月 12 日 7:30 |
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分類 會員專區 , 環境科學 , 食品科技

近年來關於植物工廠與水耕蔬菜的報導非常多，然而這些以全人工設施栽培的蔬菜，曾被戲稱為「整形蔬菜」，因為外表乾淨美觀，每公斤售價甚至可高達千元，不認同這種栽培方式的人則提出質疑，這種缺乏天然日照與土壤滋養的產物是否有足夠的營養價值？ 繼續閱讀..

浮在水上的植物大廈，讓新加坡人能吃到在地食材
作者 |發布日期 2014 年 08 月 01 日 18:36 |
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分類 會員專區 , 科技趣聞

新加坡國土面積小，國內的糧食幾乎由國外進口，甚至遠從巴西與阿根廷來，但仰人鼻息的風險過高，在糧食危機隨時有可能發生的情況下，糧食自足率勢必得提高。來自巴塞隆納的設計師為新加坡設計一種浮在水面上的植物大廈，充分利用新加坡四面環繞水域的地理環境，讓原本無土可耕的新加坡能發展自己的農業風情。 繼續閱讀..

日本宮城縣啟動全球超大規模室內全 LED 園藝專案 最先進的室內養殖技術將推廣全球
作者 |發布日期 2014 年 07 月 07 日 14:44 |
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分類 光電科技 , 生物科技

日前，Mirai 公司已經完成了位於多賀城市宮城縣 Fukko 公園內的室內園藝農場。該農場是日本經貿產業省（METI）重點扶持的項目之一，同時也是世界級超大規模的室內全 LED 照明農場，日產能可達 10,000 顆生菜左右。 繼續閱讀..