
在眾多人造肉的競爭市場,細胞培養肉愈來愈受到矚目,但至今仍存在技術瓶頸,使得更接近真實肉的細胞培養肉只能在實驗室生產,最近以色列新創公司 Future Meat Technologies 宣布將建造世界第一個用於養殖肉類的生產設施,2022 年可以具市場競爭力的價格將細胞培養肉推向市場。
以色列新創打造生物反應器,2022 年細胞培養肉低價上市 |
作者
黃 嬿 |
發布日期
2019 年 10 月 31 日 14:32 |
分類
新創
, 會員專區
, 生物科技
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在眾多人造肉的競爭市場,細胞培養肉愈來愈受到矚目,但至今仍存在技術瓶頸,使得更接近真實肉的細胞培養肉只能在實驗室生產,最近以色列新創公司 Future Meat Technologies 宣布將建造世界第一個用於養殖肉類的生產設施,2022 年可以具市場競爭力的價格將細胞培養肉推向市場。
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