棕櫚油新替代品?微藻食用油有望降低心血管疾病風險 作者 Daisy Chuang | 發布日期 2022 年 03 月 29 日 16:16 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 生態保育 | edit 棕櫚油價格低、穩定性高,除了是目前最常見的食用油之一,甚至也可以在洗髮精、清潔劑跟化妝品等日常生活用品發現它的影子,但未來可能會有更環保、低脂肪的替代品問世,藻類製成的油品或許能取而代之。 從這裡可透過《Google 新聞》追蹤 TechNews 科技新知,時時更新 科技新報粉絲團 加入好友 訂閱免費電子報 關鍵字: 微藻 , 棕櫚油 , 藻類 , 藻類生質能