巧克力正名再出新招，食藥署 2 日宣布，明年元旦起，含餡巧克力的巧克力含量須達 25%，並明令所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重 5%，否則不可以「巧克力」為品名。 繼續閱讀..
植物油逾 5% 不准叫巧克力，正名新制 111 年上路 |
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中央社|發布日期
2021 年 03 月 03 日 10:10 |
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新法規定標示不准提到肉，美國素肉公司提訴訟 |
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作者
中央社|發布日期
2019 年 07 月 24 日 12:00 |
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美國販售火雞肉口味豆腐食品公司 Tofurky 對阿肯色州新法採取法律行動，原因是這部新法禁止 Tofurky 使用「肉類」字眼形容旗下產品。 繼續閱讀..
