Tag Archives: 碘

喝咖啡也能補鐵？新型微粒讓營養融入日常飲食
作者 |發布日期 2025 年 08 月 27 日 8:20 |
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分類 材料 , 生物科技 , 醫療科技

全球約 20 億人口面臨缺鐵的營養風險，輕則貧血，重則影響嬰幼兒腦部發育。如何用飲食巧妙補充鐵質，卻不破壞口感，一直是營養強化研究的重要課題。近期，美國麻省理工學院推出「金屬有機框架」（Metal-Organic Framework，MOF）創新技術，打造鐵的微晶結構，能提升鐵穩定性，高溫烹煮、長期儲存都不會分解，甚至可同時攜帶碘（iodine）等其他金屬元素。論文刊登於《Matter》期刊。 繼續閱讀..

單細胞生物問世後，為何複雜生命延遲 20 億年才出現？
作者 |發布日期 2025 年 01 月 13 日 16:06 |
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分類 環境科學 , 自然科學

鳥語花香、秋高氣爽，這些美好風景首先要感謝地球擁有穩定臭氧層，保護地球免受有害紫外線輻射，維持生物多樣性。然而地球也是經歷漫長歲月才從單細胞生物演化出複雜生命，最近耶魯大學新研究表明，由於海洋碘濃度升高曾破壞地球臭氧層穩定，導致地球複雜生命延遲超過 20 億年才出現。 繼續閱讀..

離子推進器更完美的燃料，碘動力衛星完成一系列測試
作者 |發布日期 2021 年 11 月 18 日 13:57 |
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分類 會員專區 , 航太科技

大家對於優碘消毒劑應該都不陌生，事實上，碘在標準情況下以帶光澤的紫黑色固體狀態存在，若在較低壓力下加熱碘，它會直接從固體昇華為氣體，這使得碘成為離子推進器引擎完美的高效燃料。最近，微型衛星推進技術公司 ThrustMe 首次成功在太空測試了碘動力離子推進器，這項開發將有助於改變當前小型衛星設計。 繼續閱讀..