地球愈來愈鹹,科學家:威脅 3% 淡水供應 作者 黃 嬿|發布日期 2023 年 11 月 03 日 11:35 | 分類 環境科學 , 生態保育 | edit 地球不只愈來愈熱,還愈來愈鹹。最近發表於《自然評論地球與環境》(Nature Reviews Earth & Environment) 期刊研究發現,人類活動使地球鹽分更高,特別是土壤、淡水和空氣,威脅 3% 淡水供應,是最受忽視卻迫切的威脅。 繼續閱讀..
怕吃太鹹?鹽湯匙幫你測出食物裡的鈉含量 作者 健康達人網|發布日期 2014 年 11 月 23 日 0:00 | 分類 會員專區 , 醫療科技 | edit 一天吃多少鹽才不會有害健康?國民健康署的建議是一天不超過 6 克,也就是鈉不超過 2,400 毫克。不過吃飯的當下要怎麼測量?是否有些不食人間煙火?現在美國一項研究利用一種「鹽湯匙」,可以讓你測出食物中的鹽有多少,不過一天 2,400 毫克的說法最近也受到質疑,學者甚至認為,我們現在被認為是吃過量的情況,其實是剛剛好。 繼續閱讀..