人造肉的下一步:沒有咖啡豆的咖啡 作者 Fay Pu|發布日期 2024 年 09 月 23 日 16:30 | 分類 環境科學 , 生態保育 , 農業科技 | edit 氣候變遷對全球咖啡樹造成越來越嚴重的威脅,使新型態「無豆咖啡」在各國興起,多家新創公司都致力開發不必用到咖啡豆的替代品,希望保留咖啡風味和咖啡因效果同時,減少對環境的負面影響。 繼續閱讀..