3D 列印人造牛排現身,星級餐廳將採用 作者 MoneyDJ|發布日期 2021 年 11 月 17 日 10:45 | 分類 3D列印 , 科技趣聞 , 食品科技 | edit 原塊肉排是植物肉界夢寐以求的「聖杯」(holy grail),業者一直想研發出外觀和口感都和真肉相仿的整塊人造肉。 繼續閱讀..
3D 列印肉 2020 年就要走上餐桌,可能會讓人造肉更便宜 作者 愛范兒|發布日期 2019 年 11 月 13 日 17:08 | 分類 3D列印 , 食品科技 | edit 人造肉現在在美國十分普遍,漢堡王、肯德基、麥當勞等餐飲巨頭都相繼將人造肉引入菜單,但對人造肉公司來說,有限產能仍是最大挑戰。 繼續閱讀..