有時想來杯香濃咖啡，卻因店裡大排長龍而打消念頭，這樣的情景常在我們生活中上演。全球連鎖咖啡店星巴克（Starbucks），現推出智慧型手機 app 點餐服務，讓消費者省去現場排隊時間，輕鬆享用到美味飲料餐點。
星巴克在 2014 年，先針對美國波特蘭及幾個特定地區測試點餐服務 app，又在 2015 年 3 月擴大測試範圍。目前星巴克 app 已正式在 App Store、Google Play 上架，提供美國 iOS 及 Android 用戶下載使用，服務推廣至全美 7,400 家門市。星巴克計劃將於 2015 年 10 月，推廣該服務至英國與加拿大部分地區門市。
使用星巴克 app 點餐時，系統會自動偵測距離顧客最近的門市，以方便顧客前往取餐，當然顧客也可自行選擇希望門市。透過 app 點選餐點，同樣能享有門市點餐時的客製化服務，可依喜好選擇口味、調整咖啡濃度、牛奶或糖漿等，估計可搭配出 8 萬種組合。
▲ 星巴克手機 app 點餐介面
系統會直接計算出餐速度及取餐時間，讓顧客不必於門市現場苦苦排隊等候。星巴克認為顧客用 app 點餐的準確度，會比口頭點餐來得高且有效率。儘管利用智慧型手機 app 點餐，總讓人覺得好像少了些溫度，但實體店面結合手機 app 線上服務似乎已成趨勢，像是麥當勞、Dunkin’ Donuts 等連鎖業者，也希望藉由推出手機 app 服務，進一步提高服務效率與拉抬業績。
