紅肉、香腸與培根會致癌?世衛組織研究引發論戰

作者 | 發布日期 2015 年 10 月 27 日 16:41 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技 line share follow us in feedly line share
紅肉、香腸與培根會致癌?世衛組織研究引發論戰


今天最重要的新聞之一,就是世界衛生組織(WHO)的研究部門宣稱香腸、培根、臘肉等加工肉類容易致癌,該研究甚至連紅肉也無法避免,認為攝取的紅肉過多也將增加癌症發生的風險。

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