「假垃圾食物」真的能滿足人嗎?

作者 | 發布日期 2016 年 09 月 17 日 12:00 | 分類 會員專區 , 科技趣聞 follow us in feedly


近年來,飲食界吹起了一股用蔬果假裝垃圾食物的風潮,把油膩膩的義大利麵換成麵條形狀的櫛瓜、用烤地瓜當做烤土司、把西瓜切成三角形當做披薩,上述種種都是為了「欺騙」大腦,避免攝取過多熱量,但這樣真的能滿足人們的口腹之欲嗎?

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