透明如水!Coca-Cola CLEAR 於 6/11 日本登場

作者 | 發布日期 2018 年 06 月 07 日 11:00 | 分類 食品科技 follow us in feedly

日本最近流行透明飲品熱潮,無論檸檬茶、蜜桃茶、奶茶、咖啡還是啤酒味的氣泡水,統統都透明如水。這股潮流還吹到汽水,可口可樂日本近日宣布,將在 6 月 11 日推出 Coca-Cola CLEAR,同樣是完全透明,就像同家的雪碧汽水。



可口可樂日本表示想到這概念後,再交由美國總部研發,花了一年時間。最難的地方是如何將成分內的焦糖除去,但又保持可口可樂的招牌味道。總部一共生產了超過 50 款樣本,結果敲定了零卡路里和有檸檬味的版本。不過這並非可口可樂第一次推出全透明產品,1993 年日本曾經推出 Coca-Cola Tab CLEAR,甚至有指 1940 年代,可口可樂因應蘇聯將軍 Georgy Zhukov 的要求,祕密生產過一批全透明的「白色可樂」。

(本文由 Unwire HK 授權轉載;首圖來源:可口可樂日本