3 年投資百億!「全家」董座:加速數位轉型,要做「科技零售業」

作者 | 發布日期 2019 年 02 月 15 日 15:30 | 分類 交通運輸 , 行動支付 , 電子商務 follow us in feedly

展望金豬年,全家便利商店董事長葉榮廷日前於媒體活動上表示,2018 年營收首度突破 700 億大關,數位轉型第一彈會員經濟成長動能十足,今年將加速數據運用,邁向「科技零售業」。葉榮廷進一步指出,全方位提高科技含量,已是便利商店業態必走的路,全家今年度的策略將從「人、貨、場」三面向切入,聚焦在運用數據科技驅動消費者體驗全面升級。




全家 2018 年合併營收台幣 717.2 億元,相較前一年營收 644.3 億元成長 11.31%,營收創公司歷史新高;店鋪數從 3,154 間增加至 3,326 間、新增 172 間,至於既存店平均成長 6%。2018 年度三大營收動能來自於:鮮食構造改革有成,帶動相關品項營收成長一成;會員經濟趨勢向上,會員營收佔比已達 35%。還有電商經濟、電商物流以及電商銷售皆增長,寄送件服務件數達 9,500 萬件、年增 25%,營收型電商亦大幅成長一倍。今年營收目標將挑戰二位數成長,店鋪數則預計增加 200 間以上。

人:會員 App 服務場景擴大,多管道、全時段、個人化隨時隨處展開

全家會員機制自 2016 年上線,將集點數位化,並推出會員 App,近 3 年內已累積 880 萬會員數。去年會員貢獻三成營收創公司歷史新高,會員來客與營收占比皆翻倍成長,逐步展現會員經濟的爆發力。會員 App 當中的高人氣服務,排行第一的是「集兌點」,一年共發出 250 億點;第二為「商品預售」,一年內創造 15 億元業績、年增 5 倍;第三則是去年底、今年初推出兩波點數輪盤活動遊戲,共有 100 萬人次參與、投入 13 億點數。

今年全家的會員經濟將祭出三箭,並優化顧客體驗:

第一箭:會員 App 手機線上支付功能啟動

全家自有支付工具 My FamiPay 繼去年底與 App 整合後,今年第一季將導入線上支付功能,未來零碎時間就能在手機上購買全家的商品預售、點卡以及繳納帳單、預訂外送、查詢自助洗衣空閒機台等,實踐「人人手上都有一間全家」的願景,滿足顧客全時段的購物與服務需求。

第二箭:擴大會員入口

除了會員 App 以外,全家的 LINE 官方帳號可綁定會員資料,顧客從 LINE 進入即可直接使用會員相關服務如集兌點、商品預售等。目前 LINE 官方帳號已有 630 萬好友數,開放綁定後,預估好友數可望破千萬。

第三箭:單店 LINE 群組擴大經營

不僅總部經營的會員計畫,全家也看好社群經濟的爆發力,未來將由店長化身社區或小商圈的團購主,透過 LINE 揪團合購,打造另外 3,000 家線上虛擬店鋪。

貨:鋪建智慧供應鏈,店到宅服務範圍擴大至六都

掌舵營運方針的全家總經理薛東都指出,未來 3 年預計要投入百億資本,打造智慧供應鏈,以時段別循環供應體制,生產、配送、銷售達到最適效率,並將最新鮮的商品送到顧客手中。他進一步指出,智慧供應鏈是打通新零售、全通路的關鍵,滿足消費者不分虛實的購物需求。另一方面,因應新零售物流藍圖,繼去年 11 月啟用高雄岡山物流廠後,今年將持續投入台中與花蓮的物流廠建置,以及擴大台北地區運能的研究。

以去年年底開始測試的店到宅業務來說,在單店單品進銷存系統、冷鏈布局完備後,今年目標是擴大服務地區,由大台北地區擴大到全台六都;並且瞄準小家庭料理晚餐的店到宅需求,同步強化可自由組合菜色的冷凍即時型商品組合,預估今年旗下冷凍商品品牌「媽媽煮藝」的品項將大幅擴增至百款。

場:打造智能化二代店,提供顧客虛實無縫接軌的消費體驗

繼以科技運用簡化店員勞務的科技概念一號店,今年預定推出二號店,主打智能、科技設備,預計推出的智能化設備包括無需臨櫃結帳的智能咖啡機、智能販賣機,將帶給顧客虛實無縫接軌的購物體驗。

另一方面,全家去年已完成測試的自動訂購系統,讓店長訂購不再耗費心神。今年將進一步導入店鋪 IoT 智能管理系統,店長只要透過手機上的專用 App,就能隨時掌握銷售狀況等;尤其對經營多店的加盟者來說,更是開啟了行動化零售管理的新頁。

(首圖由左至右為全家便利商店執行副總吳勝福、董事長葉榮廷、總經理薛東都、商品本部長黃君毅;首圖來源:全家便利商店)

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