防非洲豬瘟,美國加拿大墨西哥攜手合作

作者 | 發布日期 2019 年 02 月 23 日 8:30 | 分類 環境科學 , 農業科技 , 食品科技 follow us in feedly


美國農業部長帕度(Sonny Perdue)22 日表示,美國、加拿大與墨西哥將通力合作,以防範具有高度傳染性的非洲豬瘟蔓延至北美。非洲豬瘟疫情已遍及中國與歐洲部分豬圈。

非洲豬瘟可使豬隻兩天內死亡。中國是全球飼養豬隻最多的國家,自去年 8 月起,境內 27 個省份與地區已傳出 100 多起疫情,遏止豬瘟的種種作為打亂了中國豬肉的供應。

非洲豬瘟的病毒已擴及至中國的鄰國越南,東歐已爆發疫情,比利時則於野豬體內發現病毒。值此美國養豬產業因美中與美墨間的貿易爭端遭受衝擊之際,若非洲豬瘟病毒蔓延至美國,將重挫美國豬肉總額高達 65 億美元(約新台幣 2,002 億元)的出口市場。

帕度在美國農業部的年度展望論壇發表談話,並與加拿大農業部長麥考利(Lawrence MacAulay)與墨西哥農業部長阿瑞布拉(Victor Villalobos Arambula)同台。他說:「我們南北兩方與鄰國的共同邊界都很綿長,通力合作至關重要。」

帕度表示:「在當今快速移動的世界裡,所有事情都會增加事物從一國轉移到另一國的可能性,針對最近的非洲豬瘟疫情,我們要更加把勁。」

麥考利則表示,加拿大已採取多項措施,包括凡非法進口肉品者,一經查獲加重罰款等。他說:「這個疫情防範真的是太重要了,因為只要發生一起就會造成我們數十億美元的損失,我希望我們能秉持防患於未然的態度因應非洲豬瘟。」

隸屬中國萬洲國際集團(WH Group)的全球最大養豬及豬肉生產業者史密斯菲爾德食品公司(Smithfield Foods Inc.),則強化美國養豬場的安全防範措施,同時為防範非洲豬瘟,美國養豬戶將從中國進口的飼料束諸高閣。

雖然不至於有害人體,但是目前沒有針對非洲豬瘟的疫苗,而且非洲豬瘟的病毒傳播有多種方式,包括動物間的直接傳染,經由被病毒汙染的食物,以及沾染病毒往來於各地的人們。

亞洲爆發非洲豬瘟的消息,使得芝加哥商品交易所集團(CME Group)的瘦肉豬期貨(Lean Hogs Futures)價格不時上漲,因交易商認為這可能是拓展美國豬肉外銷中國的良機。

美國農業部(USDA)的經濟學家喬韓森(Robert Johansson)表示,美國豬肉商期待外銷更多肉品到亞洲,以彌補因非洲豬瘟導致當地豬隻被宰殺的缺口,可能不切實際。他說,由於豬肉在美國供過於求,今年豬肉價格跌幅將達 7.5%。喬韓森表示:「美國豬肉商生產豬隻非常有效率,而且肉商現在生產很多豬。」

(譯者:曹宇帆;首圖來源:Unsplash

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