危機比想像嚴重!中國最近一週豬肉批發價年增 168%

作者 | 發布日期 2019 年 11 月 12 日 11:15 | 分類 中國觀察 , 國際貿易 , 食品科技 follow us in feedly


MarketWatch 11 月 11 日報導,根據美國國家豬肉委員會委託進行的一項研究,非洲豬瘟(African Swine Fever,ASF)疫情在中國的擴散不僅只是製造衝擊波而已,這起地震正在改變中國國內外豬肉鏈的結構。這份研究顯示,中國豬肉生產有半數仍在小規模農場進行,受 ASF 疫情影響,最快在 2025 年這部分的生豬生產將會變得微不足道。在此同時,中國可能會在短短 5 年內打造出世界上規模最大、效率最高的生豬供應鏈。

危機爆發之前,中國就已是巴西最大的豬肉、牛肉和雞肉出口市場。根據兩國農業部的數據,今年初以來巴西對中國的豬肉出口成長了 40%。根據巴西聖保羅大學公布的數據,儘管巴西豬肉生產商可能正因中國需求而獲益,但這已導致當地豬肉價格上漲了約 30%。

中國農業農村部信息中心 11 月 8 日公布,今年 11 月 1 日至 7 日當週豬肉批發市場價格年增 167.8%(週增 0.7%)至 51.74 元 / 公斤。

中國農業農村部 11 月 5 日指出,一些地方仍存在小型生豬屠宰場點過多、設施設備陳舊、生產技術落後、肉品品質檢驗落實不到位、停產企業違規生產、私屠濫宰時有發生等問題。根據這份通知,小型生豬屠宰場點以縣為單位計算,只減不增。

thefencepost.com 11 月 8 日報導,荷蘭合作銀行(Rabobank)發表報告指出,由於重建豬群庫存需要一些時間,中國受非洲豬瘟疫情重創的豬肉市場要等到 2025 年才能穩定下來。Rabobank 預期,即便到 2025 年,中國豬群數量仍無法回升至 2018 年的高峰水準。

中國官方公布的數據顯示,2019 年 10 月豬肉價格年增 101.3%,創史上最高年增紀錄,10 月 28 日至 11 月 3 日當週豬肉批發價格(每公斤 52.3 元)年增幅更高達 148%。

中國海關總署 11 月 8 日公布,中國 1~10 月黃豆進口金額年減 15.2% 至 281.58 億美元。另一方面,中國 1~10 月農產品進口金額年增 4.9% 至 1,212.017 億美元。

Thomson Reuters 11 月 7 日報導,根據 Gira(食品顧問公司)為美國豬肉產業準備的報告,中國豬肉進口量將在 2022 年觸頂,但到 2025 年這段期間都將維持在高檔。

中國可能會在 2027 年走出 ASF 的陰霾,但豬肉產量將比 2018 年確認首例病例前水準短少 13%。Gira 預期,中國豬肉進口量得等到 2040 年才會降至 2017~2018 年水準。

香港掛牌的肉品加工企業萬洲國際 11 月 11 日下跌 3.78%,收 8.40 港元,今年迄今上漲 39.3%。泰森食品公司(Tyson Foods Inc.)11 月 11 日上漲 0.12%,收 82.73 美元,今年迄今上漲 54.93%。Seaboard Corp. 11 月 11 日下跌 1.35%,收 4,165.69 美元,今年迄今上漲 17.74%。

(本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載;首圖來源:pixabay

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