快吃!科學家確認高麗菜、花椰菜、羽衣甘藍能預防小鼠大腸癌

作者 | 發布日期 2018 年 08 月 17 日 17:03 | 分類 會員專區 , 醫療科技 , 食品科技 Telegram share ! follow us in feedly


如果你還不相信多吃蔬菜可以抵抗病魔,那麼現在首度有小鼠實驗的科學證據揭露:高麗菜、花椰菜、羽衣甘藍消化後所產生的化學物質,可以活化某種蛋白質來對抗大腸癌。