棕櫚油新替代品？微藻食用油有望降低心血管疾病風險
作者 | 發布日期 2022 年 03 月 29 日 16:16 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 生態保育 line share follow us in feedly line share
棕櫚油新替代品？微藻食用油有望降低心血管疾病風險


棕櫚油價格低、穩定性高，除了是目前最常見的食用油之一，甚至也可以在洗髮精、清潔劑跟化妝品等日常生活用品發現它的影子，但未來可能會有更環保、低脂肪的替代品問世，藻類製成的油品或許能取而代之。

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