缺乏睡眠將導致脂肪堆積！中山醫：對新陳代謝疾病有潛在影響

現代人生活忙碌，作息不正常，睡眠不足成為常態，台北中山醫院婦產科主治醫師王羚分享，今年 4 月發表的 Mayo Clinic 研究，缺乏睡眠和沒有節制的飲食，會加速身體熱量消耗，導致脂肪堆積，讓人正視睡眠不足對新陳代謝疾病的潛在影響。

越夜越美麗的夜貓族、熬夜唸書的學生族、忙得焦頭爛額的新手父母，甚至美國有三成成年人睡眠不足，少數是輪班工作，但大多數是長時間花在網路社群、爬文追劇而犧牲睡眠，但身體活動量並未增加，可想見後果。

王羚表示，Mayo Clinic 研究，缺乏睡眠和會加速身體熱量消耗，導致脂肪堆積，並在隨機控制和對照組的交叉研究發現，缺乏良好睡眠導致腹部脂肪增加 9%、腹部臟器脂肪增加 11%，臟器脂肪堆積與心血管疾病、代謝症候群和糖尿病發生率均成正比。

Mayo Clinic 把 12 位健康成年人隨機分為實驗組（限制睡眠，4 小時睡眠）和對照組（正常睡眠，9 小時睡眠），進行 21 天睡眠監測和各項指標檢查，21 天後回歸 3 個月正常生活，兩組互換再監控 21 天，結果發表於《美國心臟病學會雜誌》。

兩組可自由選擇食物，研究人員需監測各項數據，實驗組每天會額外攝取至少 300 卡熱量，增加蛋白質攝取 13%、脂肪 17%，但彌補期攝取量會恢復平均值，發現實驗組熱量消耗在適應期、實驗期、彌補期都沒有太大差異。

王羚解釋，研究發現無論年輕、苗條或健康受試者，只要減少睡眠一段時間，每日熱量攝取、體重微增、腹部脂肪都會增加，主要堆積在內臟周圍，而非過去認為會堆積在表皮或皮下組織。

重要的是，即使回到恢復期，把缺乏睡眠補回來，熱量攝取減少，體重雖下降，但內臟脂肪依然持續增加，說明睡眠不足會觸發內臟脂肪堆積，也就是說睡眠不足是肥胖、心血管、新陳代謝疾病好發的危險因子。

王羚分析，只衡量體重變化往往低估睡眠不足對脂肪堆積的影響，特地用電腦斷層 CT scan 觀測，實驗組臟器周圍脂肪明顯變化，讓人正視睡眠不足對新陳代謝疾病的潛在影響，長時間睡眠不足更會導致內臟脂肪逐漸擴張。

睡眠不足與體重及脂肪堆積影響甚巨，對無法改變睡眠長度和模式的族群，請竭盡所能節制飲食及養成規律運動習慣，以維持健康新陳代謝，減少臟器脂肪堆積、心血管疾病及糖尿病好發率。

（首圖來源：中山醫）