美國咖啡最快速度飆漲，巴西人樂見價格下跌

川普 4 月推出的關稅，導致大多數進口咖啡被徵收 10% 的關稅，8 月又對巴西的進口稅提高到 50%，美國咖啡豆幾乎全部進口，又多來自巴西，高關稅導致美國咖啡零售價格飆漲，現在一磅價格接近 9 美元，創 1980 年代以來新高，而且漲勢才剛剛開始。

2020 年以來，全球咖啡生產一直受到極端氣候影響，幾乎每年都會出現不同程度的乾旱，以及霜凍、熱浪、高溫等等，影響世界各地的咖啡生產。

StoneX 估計，2024 年全球咖啡庫存約為 3,600 萬至 3,700 萬袋，低於 2020 年的約 5,800 萬至 5,900 萬袋。持續的供應衝擊已經加劇咖啡市場的通膨進程，徵收關稅進一步加劇美國咖啡行業的困境。

美國勞工統計局數據，8 月美國城市 100% 研磨烘焙咖啡的平均消費價格，達到每磅 8.872 美元的歷史新高，是自 1980 年 1 月有記錄以來的最高水準。去年 12 月每磅只有 6.776 美元。阿拉比卡咖啡咖啡 12 月到期的期貨合約，今年價格已上漲 19.1%。去年，期貨價格上漲 40%。

▲ 阿拉比卡咖啡豆 2020 年之後價格開始飆漲。(Source：Trading Economics)

根據美國國家咖啡協會數據，美國消費的咖啡幾乎全部都依賴進口，巴西是美國咖啡的最大來源國，約三分之一的未烘焙咖啡來自巴西。巴西也是世界上最大的咖啡生產國，占全球咖啡產量的 37% 。

美國咖啡價格漲勢明年更猛

高關稅宣布後，8 月巴西對美國的咖啡出口量與 2024 年的水平相比下降 75% 以上。巴西貿易商囤積咖啡庫存，而咖啡農則因預期價格上漲而推遲銷售。美國業者要轉向其他生產國，但他們發現，從喀麥隆到哥斯達黎加，已經有幾家小型家族種植者不再向美國供應咖啡豆，因為他們不想支付關稅。

現在咖啡豆烘焙商還在使用現有庫存，巴西對美出口徵收 50% 關稅的措施已於 8 月 6 日生效，咖啡需要大約一個月的時間才能運抵美國，之後還需要烘焙、包裝並分發給零售商，真正的高關稅咖啡最快年底就會到來。

美國咖啡品牌 Folgers 將第三次上調零售咖啡產品，星巴克預計咖啡成本年漲幅將在 2026 財年上半年達到高峰。專家指出，咖啡和茶平均稅率約為 8%，去年同期還不到 0.3%。新關稅稅率實施後，咖啡將成為受影響最大、價格上漲的食品之一。

咖啡回國賣價格大跌

但被美國徵收高關稅的國家樂開懷，巴西的咖啡越來越便宜，調查發現，巴西 27 個地區州首府中 24 個州，8 月的食品價格與 7 月相比有所下降，包括大米、肉類和咖啡等基本食品。

專家分析，價格下降的部分原因是農業典型的自然週期之外，關稅也發揮一定作用，因為原本銷往美國市場的產品，現在留在巴西並供應國內市場，導致生產國的價格下降。墨西哥目前也出現類似的食品價格下跌。

一名在超市購物的消費者稱，「在這艱難的時刻，有一些好消息了。」但巴西經濟學家表示，雖然生產國的消費者在短期內受益，但長期來看前景可能沒那麼光明。如果生產商失去像美國這樣的重要市場，他們就不再有投資的動力，將導致技術落後、生產力下降，甚至品質下降，最終影響產量，價格就會回升。

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(首圖來源：Unsplash)