Tag Archives: 低密度脂蛋白

哈佛學生一個月吃 720 顆蛋，壞膽固醇下降 20%

作者黃嬿|發布日期 2024 年 09 月 27 日 12:29 |

分類生物科技 , 食品科技

雞蛋吃太多會不會增加太多膽固醇，這個問題終於有了答案。哈佛大學醫學院學生身體力行進行代謝實驗，每天吃 24 顆雞蛋，持續一個月，等於吃進 720 顆雞蛋，最後發現，膽固醇反而下降 20%。繼續閱讀..

哈佛教授稱，椰子油是十足毒藥

作者中央社|發布日期 2018 年 08 月 23 日 15:00 |

分類食品科技

美國哈佛大學（Harvard University）流行病學系教授米歇爾斯（Karin Michels）稱椰子油是「十足毒藥」，表示椰子油近年從獲得到失去超級食物美譽，其實其來有自。繼續閱讀..

恐懼死亡的總裁基因研究協助擺脫家族病史

作者呂維振|發布日期 2013 年 09 月 12 日 13:00 |

分類會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

人類恐懼死亡，但除非死到臨頭，否則不會無緣無故拿出來庸人自擾。然而，如果有家族病史，即使貴為企業總裁，也天天生活在死亡恐懼中。Rick Del Sontro 便是一個典型案例，有心臟病家族史的他，每天努力運動、遠離紅肉、香菸，血壓與膽固醇都很低，身材與體能好到可以參加鐵人三項，但他仍然步上家族成員的後塵，得了冠狀動脈心臟病。繼續閱讀..