Tag Archives: 分子

哈佛團隊將分子冷卻至逼近絕對溫度,首對中間態精確成像

作者 |發布日期 2019 年 12 月 04 日 15:12 | 分類 尖端科技 , 自然科學

當我們深入原子尺度,化學反應發生的速度比想像中要快上許多,這導致我們很難看清過程究竟發生什麼。哈佛大學科學家們首度嘗試將分子冷卻到接近絕對零度的溫度,比外太空還要冷,終於確切捕捉到 2 個分子相遇瞬間的景象。 繼續閱讀..

油炸物是地球退燒劑?研究:脂肪酸分子促雲層形成

作者 |發布日期 2017 年 11 月 29 日 9:55 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 自然科學

英國雷丁大學最近一項實驗研究指出,食物在油炸過程中釋放的脂肪酸分子會於大氣層中形成複雜 3D 結構,吸收水分形成雲,進一步在氣候中起到降溫作用。那麼,今天可以爽快的來份薯條了嗎?如果你的腰圍和體重有點讓人擔心,那研究人員認為,油炸物對人體產生的健康負面影響,應該還是遠遠超過脂肪酸分子形成雲的益處。 繼續閱讀..

2016 諾貝爾化學獎:來自英、法、荷的 3 名學者以「設計與合成分子機械」研究獲獎

作者 |發布日期 2016 年 10 月 05 日 18:56 | 分類 名人談 , 尖端科技 , 會員專區

2016 年諾貝爾化學獎得主於台灣時間 10 月 5 日揭曉,與今年的物理學獎相同,化學獎同樣由 3 位學者共享殊榮,分別為出生於法國、任教於法國斯特拉斯堡大學的 Jean-Pierre Sauvage,來自英國、任教於美國西北大學的 Sir J. Fraser Stoddart 以及來自荷蘭、在荷蘭格羅寧根大學教書的 Bernard L. Feringa,3 名學者以「分子機械(molecular machine)的設計與合成」貢獻奪下諾貝爾化學獎。 繼續閱讀..