吃垃圾食物等於吃進塑膠微粒，研究：導致憂鬱症、失智症 |
作者
黃 嬿|發布日期
2025 年 05 月 21 日 10:04 |
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雙薪家庭三餐要求快速便利，外食比例增加，攝取超加工食品的機會也更多。現在超加工食品占一個人能量攝取過半，這些食品的微塑膠濃度明顯高於全食品。科學家發現，塑膠微粒可繞過血腦屏障進入大腦，可能就是導致大腦病變的原因，人們攝取愈多垃圾食物，風險隨之增加。 繼續閱讀..
以為年輕不會有事？研究：40 歲睡不好 50 歲以後就知道 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2024 年 10 月 24 日 14:00 |
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現代人普遍睡眠不足，年輕時還沒有感覺睡不好有什麼影響，但到中年還不改善的話，大腦會更快老化。加州大學研究發現，40 多歲的時候睡眠品質不好，50 多歲時大腦會老三歲。 繼續閱讀..
油炸油破壞「肝腸腦軸」，研究：導致神經退化並波及後代 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2024 年 03 月 28 日 11:50 |
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世界各地的家庭和餐廳中，多次加熱同一批油的做法很常見，但最新老鼠實驗研究發現，食用重複使用的油炸食用油，破壞「肝腸腦軸」，可能會導致老鼠及其後代出現更高程度的神經退化，科學家警告，這項研究發現揭示，平常的飲食習慣可能對人類健康產生重大影響。 繼續閱讀..
阿茲海默症，新藥研發的未知藍海 |
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作者
財訊|發布日期
2018 年 05 月 07 日 8:45 |
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全球人口老化，罹患阿茲海默症的人愈來愈多。這種疾病是前 10 大死因中唯一無法預防、治癒或是延緩的疾病；目前只有 5 種可以緩解症狀的藥物，卻沒出現有效治癒的藥物。 繼續閱讀..
