Tag Archives: 舌頭

為什麼注意力集中在手部動作時,舌頭會不自覺伸出來?

作者 |發布日期 2021 年 12 月 28 日 14:13 | 分類 會員專區 , 科技趣聞

當小孩認真寫作業時,舌頭往往會伸出壓在嘴巴上,大人專注某事時舌頭偶爾也有所動靜,為什麼人在注意力集中於手部時往往不自覺吐舌頭?根據神經影像學,科學家發現大腦語言區域與手勢靈巧運動、工具使用區域的神經網路高度重疊,當人專注於手部精細工作時,該區域活躍神經元會「溢出」到語言區域,導致嘴巴與舌頭跟著有所動靜。 繼續閱讀..

不是只知道酸甜苦辣,研究發現舌頭也可以「聞」到食物的氣味

作者 |發布日期 2019 年 05 月 05 日 23:30 | 分類 會員專區 , 生物科技

講到美味的食物,許多人首先描述的會是在嘴裡嘗起來的感受,但其實絕大多數食物、飲料的獨特風味更多是來自於氣味,近日 Monell 中心科學家更進一步發現,一些功能性嗅覺受體也存在於舌頭上的味覺細胞中,這項研究顯示,嗅覺和味覺間的相互作用可能並不像過去所想的是在大腦開始,而是在舌頭就已經展開。 繼續閱讀..