數據釀的日本國宴酒,70 年獺祭轉型重生記 作者 商業周刊|發布日期 2018 年 06 月 26 日 8:00 | 分類 AI 人工智慧 , 食品科技 | edit 近來鮮少公開露面的統一集團前總裁林蒼生,5 月底一個晚上,意外出現在晶華酒店 1 樓的宴會廳,同時,這裡聚集近 200 位台灣人,大家的共同目標,就是參加日本清酒「獺祭」品酒會。 繼續閱讀..
名酒「獺祭」爆紅的祕密:富士通與上帝的聯手禮讚 作者 數位時代|發布日期 2017 年 05 月 20 日 22:56 | 分類 Big Data , 軟體、系統 , 雲端 | edit 日本清酒「獺祭」因多次被選為國宴酒而聲名大噪,是台灣人到日本必敗的商品之一,但在夢幻口感、狂野品牌字體的背後,其生產過程,卻是仰賴 IT 大廠富士通最精密的雲端大數據分析,高科技與上帝聯手,打造獺祭神話。 繼續閱讀..
富士通「秋彩」雲端農業軟體服務,轉型「牛步」邁向海外 作者 藍 弋丰|發布日期 2013 年 10 月 28 日 18:23 | 分類 會員專區 , 財經 | edit 日本的農業,在許多地區,就如同日劇《遲開的向日葵》(遅咲きのヒマワリ〜ボクの人生、リニューアル〜)之中所演出的情況,是由許多小自耕農以幾乎沒有太多機具的方式,耕作一小塊田地,而這些農夫大多年事已高,也造就暮氣沉沉的農業景象,這不僅讓日本農產品價格居高不下,也成為國家糧食安全的隱憂。 繼續閱讀..